Ecotourisme

Beyrouth; Visite du Centre-ville, cœur de la ville reconstruit après la fin des conflits. Route vers Bsous pour la visite du magnifique Musée de la soie. Balade dans la vieille cité de Saida pour découvrir au détour des ruelles de ses souks, le Khan et le musée du savon. Pause Déjeuner : sandwiches et pâtisseries. L’après-midi, transfert à Joun et découverte du Monastère Saint Sauveur et familiarisation avec les produits du terroir. Continuation vers Jezzine, impressionnant village avec ses forêts de pins et ses chutes d’eau. Dîner au restaurant et Nuitée à l’Auberge Wehbeh

Visite de Jezzine, de son artisanat local et du charmant village de Niha dans le Chouf, un Sanctuaire druze et les grottes de Qalaat Niha. Route vers Maasser Chouf puis promenade dans la superbe réserve naturelle des cèdres. Arrêt à Ammiq, Béqaa pour l’observation des marécages et des oiseaux migrateurs. Collation à Chtaura pour savourer les délicieux sandwiches du terroir. Direction Terbol dans l’après-midi pour la visite du Musée ethnographique. Continuation vers le domaine de Ksara pour la visite de ses caves et une dégustation des vins du terroir qui s’exportent avec succès. Arrivée dans la fascinante cité de Baalbeck. Dîner de « Sfîha » (spécialité locale) et nuitée à l’Hôtel Palmyra

Visite de Baalbeck, découverte de ce site unique et de la richesse archéologique de ses vestiges romains. Continuation vers le Hermel et sa nature préservée, aux sources de l’Oronte, fleuve rebelle fréquenté par les amateurs de Rafting et du kayak. Au milieu de nulle part, se dresse le tombeau-pyramide du Hermel. Traversée du pont de l’Oronte vers le Akkar et ses forêts de sapins. Pique-nique en chemin. Arrivée à Qobeyat au paysage très diversifié; musée naturel (papillons, oiseaux, autres animaux), temple-chapelle. Arrivée à Beino. Dîner et nuitée au Motel as-Sayad surplombant les vallées du Akkar.

Visite de Beino, charmant village aux toits rouges avec son petit lac et sa réserve.Ensuite route vers le plateau de Qammoua, lieu paradisiaque avec la beauté naturelle de ses forêts. Promenade et déjeuner dans une buvette sous des arbres millénaires. Puis route vers Beddaoui pour visiter l’ancienne dervicherie. Arrivée à Tripoli, ville principale du Nord qui déploie ses Souks, ses khans, ses hammams, mosquées, madrasas sans oublier ses célèbres pâtisseries. Dîner puis nuitée à l’hôtel Villa Nadia.

Route vers Qalmoun célèbre pour ses dinandiers (cuivre) et ses éoliennes (sel marin). S’ensuit la visite du monastère et de l’université de Balamand. Continunation vers Koura avec ses champs d’oliviers et ses pressoirs. Puis visite du monastère de Qozhaya et sa « grotte des fous ». Dédié à Saint Antoine le Grand, c’est l’un des plus anciens monastères de la région. Route vers Ehden, village historique où patrimoine et gastronomie font bon ménage. Déjeuner au restaurant. Dans l’après-midi, direction Bcharreh pour la visite des incontournables : le musée Gebran avec les œuvres du célèbre écrivain et peintre, la grotte de Qadicha. Découverte de paysages magnifiques et d’un panorama unique. Montée vers la réserve des Cèdres, symbole mythique du Liban ; prestigieux bosquet millénaire et cirque naturel des hauts sommets. Dîner et nuitée à l’Hôtel Saint Bernard.

Direction Bqaakafra, pour un pèlerinage au village natal de Saint Charbel, village le plus élevé du Liban. Départ pour la vallée de Qadicha, la Vallée sainte, classée Patrimoine Mondial. Visites, promenade et déjeuner dans un cadre bucolique. Route vers Hasroun pour admirer ses maisons aux toits rouges et ses vergers (cueillette pommes, septembre/octobre). Visite de Hardin ; Temple au sommet. Dîner et nuitée au Hardini Inn 06 770 500

En route vers Douma, vers l’adorable village de montagne, célèbre pour les fresques du couvent Saint Jean, ses souks et ses maisons traditionnelles. Poursuite vers Bchealeh, célèbre pour ses sculptures et vers Assia pour admirer le travail des potiers. Ensuite, Kfarhay avec son village d’enfants SOS, le couvent Saint Jean Maron qui abrite les reliques de Saint Maron. Visite d’une chapelle croisée. En route vers le charmant village de Batroun avec ses sites antiques et son port de pêche phénicien. Déjeuner de poissons. Retour vers Byblos, ville chargée d’histoire -6 fois millénaire-, avec son antique port phénicien, ses charmantes vieilles ruelles piétonnes, ses souks typiques et sa fameuse citadelle. Remontée vers Jeita, pour la visite de cette merveilleuse grotte célèbre pour ses concrétions, sélectionnée comme finaliste au titre de 7e merveille du monde. Retour à Beyrouth